Com
a casca mais firme e o interior recheado com um creme espesso, a burrata de
mussalera de búfala da Gondwana é cremosa, leva e deliciosa. Ideal para servir
com tomates confitados e manjericão. Os
queijos feitos de leite de búfala têm valores nutritivos maiores se comparados
aos feitos a..
Gondwana oferece seus produtos orgânicos feitos à
base de leite de búfala. Entre os itens que fábrica, estão queijos diversos,
como a muçarela de búfala em diversos formatos (palito, bola, 'cerejinha',
manta etc) e a ricota, de sabor suave e textura cremosa. Tanto para sua mesa do
café da ..