A teoria mais aceita
para a belíssima criação da cerveja IPA é o fato de que as cervejas produzidas
na Grã-Bretanha não chegavam, após meses de navegação, em bom estado de
conservação à Índia.
O problema foi
resolvido tornando a Pale Ale ainda mais amarga e forte. Os lúpulos adicionados ..
A Last Kiss Hop Pils da Cervejaria SP 330 é uma
releitura que fica entre uma Pilsen, com o tradicional lúpulo tcheco Saaz e
suas notas levemnete picantes e herbais, e uma American Lager com uma carga
levemente maior de lúpulo, neste caso, o Citra, que entrega aromas que remetem
a frutas cítricas..