Pappardelle feito com sêmola
selecionada e mais de 5 ovos por kg, resultando em uma textura porosa e fina,
como se fossem feitos à mão. Além disso, a espessura da massa foi estudada para
um cozimento rápido em minutos. E o melhor: o pacote preserva a integridade dos
ninhos para que cheguem à sua..