- Disponibilidade: Em estoque
- Marca: SP330
A teoria mais aceita
para a belíssima criação da cerveja IPA é o fato de que as cervejas produzidas
na Grã-Bretanha não chegavam, após meses de navegação, em bom estado de
conservação à Índia.
O problema foi
resolvido tornando a Pale Ale ainda mais amarga e forte. Os lúpulos adicionados
tornavam a graduação alcoólica ainda maior bem como ajudavam na preservação.
Após o quase total consumo dos açucares pela levedura, pouco antes de ser
embarcada a cerveja recebia mais uma carga de lúpulo como medida extra de
conservação.
Em Ribeirão Preto no
interior do Estado de São Paulo a cervejaria SP330 desenvolveu sua IPA
Californication SP330, cerveja
inspirada na música do Red Hot Chili Peppers que empresta sua personalidade
pujança a bebida.
Graduação: 6,5%
IBU: 65
Alérgicos: Contém
Glúten.
Visual: Âmbar,
cristalina, boa espuma
Paladar: Cítrica,
malte presente, amargor alto, corpo médio, final seco, amargo e refrescante
Olfato: Cítrico,
frutado, floral e caramelo discreto.
